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常吃这种食物有助降血压,以后零食就是它了!

时间:2019-08-21
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《美国心脏协会杂志》:

吃核桃通常有助于降低血压

富含核桃的α-亚麻酸对血管有益

宾夕法尼亚大学的科学家招募了45名年龄在30-65岁的超重或肥胖志愿者参加试验。在试验开始前两周,根据美国人的饮食习惯,每个人的饮食都变为相同:饱和脂肪的12%卡路里。这是为了确保所有参与者在参与试验时处于相同的状态。

科学家随机将人们分成三组,并根据科学家设定的食谱在接下来的六周内进食,然后改变食谱。三种配方中的脂肪酸非常低,但吃的核桃数量很少,即α-亚麻酸的量受到控制。因为核桃含有丰富的α-亚麻酸,所以它是一种基于植物的ω-3脂肪酸。

研究小组的每个阶段都评估参与者患有心血管疾病的风险。根据这些数据,研究人员发现每组参与者的心脏健康状况得到加强,表明减少饱和脂肪摄入量对心血管有益。此外,研究人员还发现,饮食中吃核桃最多的参与者的主动脉压较低。主动脉压是指流向心脏的血压,科学家认为这是识别心血管健康的主要标志。

宾夕法尼亚州立大学首席研究员Chris Etherton教授解释说,当参与者吃完整个核桃时,它比吃核桃本身的脂肪酸更有益。对于有心血管疾病风险的人,Chris Etherton教授建议:“不要使用高脂肪的红肉或全脂乳制品作为零食,应该考虑脱脂牛奶和核桃。”

吃核桃可以使老年人的血压降低约4mmHg

随着社会的老龄化和肥胖的日益普遍,各种代谢紊乱增加,进一步增加了老年人心血管疾病的负担。 2019年5月,西班牙和美国学者在《高血压杂志》上发表的一项研究表明,在老年人中吃核桃有助于降低血压。

研究人员评估了参加WAHA(核桃和健康老龄化)研究的自由生活老年人两年摄入核桃对办公室血压和24小时动态血压的影响。 WAHA研究是一项随机试验,评估15%(3至4)核桃能量对年龄相关疾病的影响。

根据预先设定的分析,研究者包括305名参与者,其中236名(75%)完成了研究(65%的女性,平均年龄69岁,60%的轻度高血压)。参与者?院颂业哪褪苄粤己茫瞎媛?> 98%。结果表明,坚持两年的核桃,办公室的收缩压降低了4.6 mmHg,舒张压和24小时动态血压也降低了。

研究期间,与对照组相比,核桃组降低抗高血压药物剂量的需求较少,总体血压控制较好。因此,核桃的摄入可以降低老年人的收缩压,特别是对于轻度高血压患者。 (范洪波整理)

来自网络的图片/编辑||范洪波

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《美国心脏协会杂志》:

吃核桃通常有助于降低血压

富含核桃的α-亚麻酸对血管有益

宾夕法尼亚大学的科学家招募了45名年龄在30-65岁的超重或肥胖志愿者参加试验。在试验开始前两周,根据美国人的饮食习惯,每个人的饮食都变为相同:饱和脂肪的12%卡路里。这是为了确保所有参与者在参与试验时处于相同的状态。

科学家随机将人们分成三组,并根据科学家设定的食谱在接下来的六周内进食,然后改变食谱。三种配方中的脂肪酸非常低,但吃的核桃数量很少,即α-亚麻酸的量受到控制。因为核桃含有丰富的α-亚麻酸,所以它是一种基于植物的ω-3脂肪酸。

研究小组的每个阶段都评估参与者患有心血管疾病的风险。根据这些数据,研究人员发现每组参与者的心脏健康状况得到加强,表明减少饱和脂肪摄入量对心血管有益。此外,研究人员还发现,饮食中吃核桃最多的参与者的主动脉压较低。主动脉压是指流向心脏的血压,科学家认为这是识别心血管健康的主要标志。

宾夕法尼亚州立大学首席研究员Chris Etherton教授解释说,当参与者吃完整个核桃时,它比吃核桃本身的脂肪酸更有益。对于有心血管疾病风险的人,Chris Etherton教授建议:“不要使用高脂肪的红肉或全脂乳制品作为零食,应该考虑脱脂牛奶和核桃。”

吃核桃可以使老年人的血压降低约4mmHg

随着社会的老龄化和肥胖的日益普遍,各种代谢紊乱增加,进一步增加了老年人心血管疾病的负担。 2019年5月,西班牙和美国学者在《高血压杂志》上发表的一项研究表明,在老年人中吃核桃有助于降低血压。

研究人员评估了参加WAHA(核桃和健康老龄化)研究的自由生活老年人两年摄入核桃对办公室血压和24小时动态血压的影响。 WAHA研究是一项随机试验,评估15%(3至4)核桃能量对年龄相关疾病的影响。

根据预先设定的分析,研究者包括305名参与者,其中236名(75%)完成了研究(65%的女性,平均年龄69岁,60%的轻度高血压)。参与者对核桃的耐受性良好,合规率> 98%。结果表明,坚持两年的核桃,办公室的收缩压降低了4.6 mmHg,舒张压和24小时动态血压也降低了。

研究期间,与对照组相比,核桃组降低抗高血压药物剂量的需求较少,总体血压控制较好。因此,核桃的摄入可以降低老年人的收缩压,特别是对于轻度高血压患者。 (范洪波整理)

来自网络的图片/编辑||范洪波

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